Cursó sus estudios primarios en la escuela "EL Bien General" de la ciudad de Huacho y la secundaria en el Colegio Nacional Nuestra Señora de Guadalupe en Lima. Se graduó como Doctor en Historia y Educación en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. En 1942, en esta institución inicia su carrera de docente como Catedrático de universidad. Ascendió sucesivamente hasta llegar a los cargos más importantes de la Universidad Decana de América.
En el ámbito internacional fue docente de la Universidad Federal Fluminense de Niterói en Río de Janeiro Brasil, profesor visitante y conferencista en universidades y centros culturales de América, Europa y Asia.
La Unesco otorgó becas a tres historiadores hispanohablantes: Ricardo Donoso (Chile), Ignacio Rubio Mañé (México) y Carlos Daniel Valcárcel para estudiar los documentos sobre Emancipación existentes en los archivos europeos, hecho que culminó con la publicación de sendos tomos sobre sus respectivos países. El Tomo I por R. Donoso fue editado por la Comisión de Historia del Instituto Panamericano de Geografía e Historia por la Editorial Libros de México en el año 1960 y el Tomo III por Carlos Daniel Valcárcel editado por Italgráfica de Caracas en 1974.
El Amauta Valcárcel fue colaborador de la Escuela de Estudios Hispanoamericanos de Sevilla, España y del Instituto Panamericano de Geografía e Historia en México. Asimismo visitó los archivos de Caracas, México, La Habana, Río de Janeiro, Sevill, Baeza, Bruselas y Londres. Participó em numerosos congresos internacionales de americanistas.
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